全員参加型経営プログラム終了
先日クライアントさんの
半年に渡るプロジェクトが終わりました
現場で店舗を運営する全員参加型経営がテーマ
7つのステップで現場も経営者にします
【経営がゲームに変わる7つのステップ】
正確な損益分岐点売上高を知ろう
コンサルティングをさせて頂く前に
必ずPL/BSを見させて頂きます
いったいいくらの売上で
どれくらい利益が残せるのかを見ます
...
美容室優良企業化プロジェクトセミナーの講師を担当させて頂きました
昨日のセミナーでは店舗経営を
財務・採用・育成・スタッフ定着・集客
の5つの視点でお話しさせて頂きました
皆さんとても真剣に聴いて下さって感謝です
今の仕事に悩んだら
昨日、伸び悩む店長と面談をしました
結婚もして子供も産まれたばかり
まじめで勤勉なのに成果が長いスパンで出ていない
けれども教育には熱心であり
会社のために取引先との打ち合わせや
企画な ...
結構利益率の良いメニュー
本日はクライアントさんで
5周年に合わせて新メニューの
打ち出しについて会議していました
まずは今後のブランドイメージを
固めてから、その姿に近づくような
店舗の売上ポテンシャルの計算の仕方
店舗の売上ポテンシャルの計算の仕方
席数:6席のお店があったとします
このお店の最大売上(予測)は
いくらになりますでしょうか
客単価:7,000円
年間来店回数のアップ対策!
現在クライアントさんで
年間来店回数が増える対策を取っています
目標は昨年来店回数より
プラス2回!!
それを目指してしっかりと
家計の黄金比率
経営をしていると
ついつい下記のことばかり気にしてしまいます
経営者は
会社や店舗の売上や決算状況ばかりみてしまいます
従業員は
自分の給与が ...
コストコントロールをしましょう
ここ最近はコストコントロールを強化していまして
各お客様に原価率の適正化をお伝えしていました
それで昨日美容イベント仲間の方にもPLを持ってきて頂き
内容を見たら原価率を抑えたら利益が2倍近くになる ...
美容経営効率化プロジェクト開始
新しいプロジェクト立ち上げました
~美容経営効率化プロジェクト(BMP)~
美容経営に本気で向き合い、
伸びているお店の優れた経営を学び、
それぞれのお店の経営を効率化し、
...

